Mempromosikan Produk Pangan Lokal

Saat ini Indonesia masih mengimpor gandum. Data Asosiasi Produsen Tepung Indonesia (Aptindo) mencatat nominalnya naik 6%. Impor gandum pada 2012 bisa mencapai 6,6 juta ton. Padahal pada 2011 “hanya” 6,2 juta ton. Sungguh ironis. Mengapa? Pasalnya, nusantara memiliki beragam produk makanan lokal. Banyak jenis tanaman tumbuh di daerah pedesaan. Ada uwi, ganyong, gembili, suwek, rondo sluku, punuk banteng, garut, kimpul, dll. Semua …

Mempromosikan Produk Pangan Lokal Read More »